9 продуктів, які вчені і медики категорично не радять вживати

В останні кілька років почало з’являтися величезне кількість самої суперечливої інформації про те, які саме продукти шкідливі для здоров’я. Так що найчастіше ви просто не можете точно сказати, які саме продукти гарні для вашого здоров’я, а яких потрібно уникати. На щастя, Джаред Кох, сертифікований тренер по здоров’ю і фахівець з харчування, опублікував повний список продуктів, які не рекомендується вживати в тих випадках, якщо ви хочете залишатися здоровими.

Отже, ознайомтеся з його списком з 9 найгірших продуктів, які ви тільки можете з’їсти.

Консервовані помідори

Хоча ви можете вважати, що консервовані томати можуть вважатися корисним і здоровим продуктом, насправді вони дуже шкідливі для вашого організму. У будь консервації дуже часто міститься бесфинол-А, який є токсичним промисловим хімікатом, який додається в багато продуктів, наявні в супермаркеті.

Дана речовина може позначитися на рівні гормонів в крові і викликати гіперактивність, захворювання серцево-судинної системи і навіть рак. Так що якщо ви хочете поласувати томатами не в сезон, то найкраще буде придбати натуральний томатний соус в скляній банці. Він точно не завдасть шкоди.

Актори серіалу “Офіс” повідали про кумедні випадки на роботі в честь 15-річчя шоу
Пара відмовилася від весілля і влаштувала обід для нужденних
Обручку. Гарна традиція, яка має важливий сенс

Маргарин

Маргарин часто вважається досить хорошою альтернативою вершковому маслу, однак на практиці в ньому є дуже багато шкідливих речовин, які потрібно уникати. Приміром, в маргарині є:

1. Вільні радикали, які з’являються після високотемпературної обробки рослинних масел. Вони викликають численні проблеми зі здоров’ям, включаючи хвороби серця і онкологію.

2. Гексан та інші розчинники являють собою токсичні промислові хімікати, які використовуються при виробництві маргарину в процесі екстракції.

3. Трансжири використовуються для перетворення рідкого рослинної олії в твердий жир за допомогою процесу, відомого як гідрування. Трансжири не є натуральними, а тому вкрай шкідливі для здоров’я. Вони сприяють розвитку серцевих захворювань, раку, гормонального дисбалансу, безпліддя та хвороб шкіри.

Майте на увазі, що не потрібно боятися насичених жирів, що містяться в натуральних маслах, оскільки вони можуть бути досить здоровими і корисними в тому випадку, якщо не занадто сильно перероблені. Так що дотримуйтеся органічних варіантів.

Рослинна олія

Рослинні олії неймовірно шкідливі для здоров’я, незважаючи на те, що в них є слово “рослина”. Поліненасичені рапсова, кукурудзяна та соєва рослинні олії містять велику кількість омега-6 поліненасичених жирних кислот, які шкідливі в тих випадках, коли їх вживають у надлишку.

Кмітливий пес забирається в басейн по сходах. Веселе відео
Готую тірамісу з йогуртом, ягодами і вівсяним печивом: простий рецепт
Вибір та «пароль» на обличчі. Бабуся розповіла, як заспокоїти дитину, що плаче

При нагріванні до високих температур рослинні олії окислюють наявний у них холестерин і перетворюють його з хорошого в поганий, що може призвести до судинних захворювань. Крім того, гідрогенізовані олії пов’язані з підвищеним ризиком захворювання серцево-судинними патологіями і раком молочної залози.

Найкращим варіантом буде готувати на кокосовому маслі, оскільки воно менш чутливе до тепла і не несе такої небезпеки.

Перероблене м’ясо

М’ясо, що міститься в шинці, ковбасі та сосисках, при вживанні у великих кількістю може викликати колоректальний рак із-за наявного в ньому заліза і жирів. Також при приготуванні на високих температурах з цього обробленого м’яса виділяються інші хімічні речовини, що сприяють розвитку раку.

Так що відмовтеся від обробленого м’яса і зробіть вибір на користь рослинних джерел білка. Вам на допомогу точно зможуть прийти боби, квасоля та горох, які містять велику кількість даної речовини. Також наповнені білком і гриби.

Попкорн з мікрохвильовки

Напевно, немає нічого краще, ніж попкорн, особливо якщо ви хочете подивитися нову серію улюбленого серіалу. Однак попкорн, приготований за допомогою мікрохвильовки, є одним з найгірших варіантів їжі. В ньому є безліч хімікатів начебто перфторалкила, перфтороктанової кислоти і сульфоната ферфтороктана. Усі ці речовини виділяються у вашому попкорні під впливом тепла і вважаються вірогідними канцерогенами” низкою організацій, які займаються охороною навколишнього середовища і здоров’ям людини. Вони можуть викликати рак, проблеми з щитовидною залозою і в цілому зіпсувати працездатність ендокринної системи.

Смачне і корисне собаче печиво: простий рецепт
Любов наповнює. Настя Каменських опублікувала нове фото з чоловіком
Трюк з пропажею засудженої до тюремного терміну дружини не вдався, але чоловік намагався

Найкращим варіантом буде використовувати засушені зерна кукурудзи без всяких добавок. Приготувати їх можна буде в скляній мисці, накритій тарілкою.

Кухонна сіль

На даний момент звичайна сіль вважається універсальною приправою, яка використовується для того, щоб додати страві смак. Проте варто взяти до уваги те, що поварена сіль виробляється зовсім іншим способом, на відміну від натуральної. Нехай вони обидві і складаються в основному з хлориду натрію, всі інші наявні інгредієнти роблять один вид шкідливим, а другий корисним.

Як було з’ясовано, кухонна сіль містить небезпечні синтетичні хімічні речовини начебто алюмосилікату і ферроцианида. А ось у натуральної солі ви зможете знайти природні мінерали, такі як фосфор, ванадій і кремній. Так що якщо ви хочете приправити свою страву, тоді використовуйте морську або кошерну сіль, а не кухонну.

Штучні підсолоджувачі

Навіть якщо штучні підсолоджувачі, такі як сахарин і аспартам, були створені для того, щоб допомогти у втраті ваги, вони часто роблять прямо протилежне і просто стимулюють появу сильного апетиту. В одному науковому дослідженні, проведеному на мишах, було виявлено, що аспартам сприяє метаболическому синдрому через інгібування фениламина, продукту розпаду, що міститься в підсолоджувач. Інші дослідження показали, що гризуни активно набирають вагу в тих випадках, коли їх годують штучними підсолоджувачами, а не звичайним цукром.

Затишний дачний будиночок із звичайної побутівки менше ніж за півмільйона рублів
“Ягоди – в холодильнику, огірки і банани – на столі”: де зберігати овочі і фрукти
До слави і багатства: як раніше виглядала модель і дружина багатія Ксенія Білоусова

Так що якщо ви регулярно використовуєте підсолоджувачі, тоді краще буде відмовитися від них. Регулярне вживання цукру в помірних кількостях набагато краще для організму.

Продукти з високим вмістом пестицидів і неорганічний картопля

Зараз пестициди можна зустріти в різних кількостях у багатьох фруктах і овочах. На жаль, картопля найбільш сприйнятливий до них. Як показують дослідження, пестициди здатні вплинути на розвиток серцево-судинних захворювань і деменції. Також вони негативно впливають на нервову систему і чоловічу репродуктивну функцію.

Так що вам потрібно уважно ставитися до яблук, зеленої капусти, селери, огірків, помідорів чері, винограду, нектаринам, персикам, картоплі, полуниці, гарбузі, солодкого болгарського перцю та шпинату. Намагайтеся триматися подалі від цих фруктів і овочів і купувати виключно органічні сорти.

Ізолят соєвого білка

Було дуже багато суперечок про те, чи є соя одним з тих продуктів, які варто уникати. Однак дійсно варто турбуватися саме про соєвому ізоляту. Він настільки сильно доопрацьовано через процес вилучення цукру і волокна з знежирених пластівців сої, що нічого корисного там не залишається. Ізолят сої пов’язаний з проблемами щитовидної залози, алергією та пошкодженнями мозку.

Зверніть увагу на цей інгредієнт в оброблених харчових продуктах начебто сухих сніданків і протеїнових батончиків. Найкраще робіть свої власні перекуси і упаковуйте свою їжу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code